Tủ mát 2 cánh inox Berjaya BS2DUC/Z đem đến một nhà bếp tiện nghi và thân thiện với tất cả người dùng. Tủ mát không chỉ cung cấp thức ăn tươi ngon mà còn đem đến trải nghiệm mới mẻ cho người dùng về một nhà bếp sinh thái. Với công nghệ đẳng cấp thế giới và ý tưởng đột phá Berjaya đã cung cấp những sản phẩm, dịch vụ và giải pháp để thực hiện một nhà bếp “thông minh và sinh thái”. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về Berjaya BS2DUC/Z nhé!
MỤC LỤC NỘI DUNG
Các thông số kỹ thuật của Tủ mát Berjaya 2 cánh
- Model: BS2DUC/Z
- Nhãn hiệu: Berjaya
- Nhiệt độ: +2 ~ 8oC
- Kích thước: 650 x 770 x 2060 mm
- Dung tích: 505 lít
- Công suất: 475W – 525W
- Trọng lượng: 97kg
- Công suất: 1/4 HP
- Điện áp: 230V/50Hz/IP
Thiết kế của Tủ mát Berjaya 2 cánh
Tủ mát Berjaya BS2DUC/Z có thiết kế 2 cánh với dung tích lớn. Tủ có thiết kế cửa bằng inox chống gỉ hạn chế thất thoát hơi nhiệt ra bên ngoài. 2 cánh mở nên phù hợp để bảo quản và để được nhiều loại thực phẩm. Với lớp inox chống gỉ, bề ngoài inox sẽ không bị gỉ sét hay bào mòn do thời tiết. Khách hàng có thể an tâm hơn về tuổi thọ cũng như độ bền của máy.
Tủ được thiết kế các cạnh bo tròn. Người dùng có thể vệ sinh tủ một cách dễ dàng hơn. Thông qua các bước kiểm tra nghiêm ngặt. Tủ mát Panasonic đã được công nhận đạt chuẩn HACCP (chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm). Với công nghệ compressor cùng chức năng làm lạnh gián tiếp, Berjaya BS2DUC/Z sẽ làm lạnh nhanh hơn và tiết kiệm điện năng hơn. Tủ sử dụng chất làm lạnh R134a/380g. Sử dụng thân thiện với môi trường, không chứa CFC. An toàn thực phẩm lưu trữ. Bộ lọc ngưng tụ và đơn vị làm lạnh có thể tháo rời.
Máy được điều khiển bằng bảng điều khiển điện tử. Người dùng có thể dễ dàng theo dõi và điều khiển máy hơn. Máy có kệ chống mốc, giúp thực phẩm bảo quản luôn được an toàn vệ sinh
Máy có khả năng tự xả đông trong quá trình vận hành bằng hệ thống điều khiển điện tử. Tăng hiệu suất sử dụng của tủ. Quạt đảo nhiệt được bố trí trên nóc tủ giúp hơi lạnh được lưu thông đều khắp tủ. Nó giúp giữ nhiệt độ được ổn định tránh để máy phải hoạt động liên tục hết công suất.
Lưu ý khi bảo quản thực phẩm trong tủ mát
- Không nên rửa rau quả trước khi cho vào tủ. Vì trong quá trình rửa, lượng nước lưu lại rất nhiều khiến độ ẩm trên thực phẩm rất cao. Điều này rất dễ làm thực phẩm bị biến màu. Thay vào đó, chỉ rửa trước khi đưa ra sơ chế hoặc nấu ăn.
- Cắt bớt ngọn của một số thực phẩm như củ cải, cà rốt, xu hào…trước khi bảo quản lạnh.
- Luôn đảm bảo các thực phẩm nhạy cảm với hóa chất ethylene và thực phẩm phát ra mùi hôi bằng việc bọc gói riêng biệt khi để trong tủ lạnh.
Lưu ý khi sử dụng và vệ sinh tủ làm mát
- Khi thực phẩm bảo quản trong tủ không nhiều bạn nên điều chỉnh độ lạnh ở mức trung bình, hoặc thấp để tiết kiệm điện năng.
- Nên sắp xếp thực phẩm hợp lý và khoa học, không xếp thực phẩm quá khít nhau để hơi lạnh có thể lan tỏa. Nhằm làm lạnh cho tất cả thực phẩm.
- Đối với những tủ có quạt gió thì không nên xếp thực phẩm che kín quạt gió. Tránh giảm hiệu suất làm lạnh và hao điện hơn.
- Đối với các loại thực phẩm tươi sống khi cho vào hộp khách hàng nên sử dụng hộp thép, inox thay cho hộp nhựa. Vì kim loại có khả dẫn lạnh cao hơn nhựa nên làm lạnh nhanh hơn, ít hao điện.
- Trong quá trình sử dụng, hạn chế tối đa mở tủ để tránh làm hơi lạnh bị khuếch tán ra bên ngoài. Bộ phận làm lạnh sẽ phải tăng thời gian hoạt động gây hao điện, giảm tuổi thọ của tủ.
- Nên thường xuyên vệ sinh tủ (2-3 tháng/lần) để vi khuẩn, nấm mốc không có điều kiện sinh sôi. Ngoài ra khách hàng cũng nên vệ sinh phần rìa cao su cửa của tủ để không bị dính các dị vật giúp đóng khít tủ, không làm thoát hơi lạnh ra ngoài, giảm tiêu hao điện năng.
Bởi những ưu điểm và việc tối ưu thời gian tạo ra một món ăn ngon, thì loại tủ làm mát này rất được ưa chọn ở các khu bếp nhà hàng, bếp công nghiệp,….
