Bếp từ đơn công nghiệp có ưu điểm gì nổi bật?

Bếp từ đơn công nghiệp là sản phẩm được sử dụng để nấu nướng trong nhiều căn bếp công nghiệp hiện nay. Sản phẩm giúp xào nấu nhanh chóng, tiện lợi và an toàn. Nội dung bài viết dưới đây, hãy cùng Inoxmientrung tìm hiểu những đặc điểm nổi bật của loại bếp này nhé.

Cấu tạo của bếp từ đơn công nghiệp

Bếp từ đơn công nghiệp là giải pháp hoàn hảo cho nhiều căn bếp công nghiệp hiện nay. Cấu tạo của bếp từ đơn công nghiệp cũng giống như các loại bếp từ gia đình, chỉ khác ở chỗ công suất của bếp từ công nghiệp lớn hơn rất nhiều.

Bếp từ đơn công có cấu tạo gồm 4 phần chính:

• Mặt bếp từ: Là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bề mặt của nồi, chảo,… Bộ phận này thường được làm bằng kính thuỷ tinh cao cấp nên có khả năng chịu nhiệt tốt, bảo vệ cho các linh kiện bên trong. Ngoài ra cũng đảm bảo được tính thẩm mỹ.
• Cuộn dây tạo từ trường: Cuộn dây thiết kế dạng vòng tròn làm bằng các dây đồng. Khi có dòng điện chạy bếp sẽ tự nhận diện bề mặt nấu nhiễm từ và sinh nhiệt làm nóng bề mặt đó.
• Quạt tản nhiệt: Đây là bộ phận quan trọng đóng vai trò làm mát các linh kiện bên trong và cân bằng nhiệt độ khi bếp hoạt động với công suất cao.
• Bo mạch: Bao gồm nhiều linh kiện điện tử phức tạp có khả năng tăng giảm biên độ của dòng điện xoay chiều, thay đổi tần số dòng điện khi vào cuộn dây.

Ưu điểm của sản phẩm

Bếp từ công nghiệp có công suất lớn nên giúp cho việc nấu nướng được trở nên nhanh chóng. Bếp từ công nghiệp có khả năng đạt công suất nấu nướng vượt trội, thời gian nấu chín sản phẩm được rút ngắn đáng kể nhưng vẫn đảm bảo giữ được hương vị món ăn tốt nhất. Bề mặt sản phẩm được làm bằng thủy tinh nên có khả năng chịu nhiệt tốt, sáng bóng và dễ dàng làm sạch.

Bếp từ đơn công nghiệp có bộ điều khiển cho phép điều chỉnh nhiệt độ để phù hợp với từng món ăn. Sản phẩm còn được tích hợp con chíp cảm biến thông minh. Khi điện yếu hay có sự cố sẽ tự động ngắt, không gây hiện tượng cháy nổ, đảm bảo an toàn tuyệt đối. Sử dụng bếp từ công nghiệp để đun nấu sẽ không tạo ra khói xung quanh. Tuy có công suất lớn nhưng tiếng ồn phát ra từ thiết bị khá thấp nên không gây khó chịu.

Phân loại các loại bếp từ đơn công nghiệp

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bếp từ đơn công nghiệp khác nhau về công suất, kích thước hay bề mặt nấu.

• Dựa theo bề mặt bếp từ thì bếp được chia làm 2 loại đó là: Bếp từ công nghiệp mặt lõm và bếp từ mặt phẳng. Cả hai loại bếp từ công nghiệp này đều có thể sử dụng để nấu nhiều món ăn như chiên, xào, hấp, luộc,… Bếp từ mặt lõm được thiết kế ôm khít 100% bề mặt đáy nồi. Do đó lượng nhiệt lớn được phân bố đồng đều lên cả bề mặt đáy nồi, rất thích hợp để xào nấu.

• Dựa theo kiểu dáng sẽ có bếp từ đặt bàn và bếp từ độc lập có chân.
• Dựa theo công suất: Bếp sẽ có nhiều công suất khác nhau từ nhỏ đến lớn. Vì vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể dễ dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp.

Bài viết của Inoxmientrung đã giới thiệu cho bạn về những đặc điểm nổi bật của bếp từ đơn công nghiệp. Sản phẩm mang đến những giải pháp nấu nướng tiện lợi và nhanh chóng. Ngoài giúp nấu ăn nhanh chóng, sản phẩm còn góp phần mang đến sự hiện đại cho gian bếp của bạn.

Xem thêm
Tủ đông công nghiệp là gì? Lợi ích khi sử dụng tủ đông công nghiệp