Thiết bị inox luôn đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của bếp công nghiệp. Trong quá trình sử dụng thì việc các thiết bị inox gặp sự cố là điều không thể tránh khỏi. Nội dung bài viết dưới đây, Inoxmientrung sẽ chia sẻ đến bạn cách khắc phục sự cố thường gặp của một số thiết bị inox.
MỤC LỤC NỘI DUNG
Vai trò của thiết bị inox công nghiệp
Trong hoạt động của bếp công nghiệp hiện nay, sử dụng thiết bị inox đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu suất sản xuất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình chế biến mà thiết bị inox công nghiệp còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản thực phẩm. Đồng thời giúp tăng cường tính thẩm mỹ cho không gian bếp.
Thiết bị inox công nghiệp góp phần nâng cao tiêu chuẩn của bếp công nghiệp và thu hút khách hàng. Sử dụng thiết bị inox giúp tối ưu hóa không gian bếp, tạo điều kiện cho quy trình làm việc trong bếp diễn ra một cách thuận lợi và hiệu quả. Thiết bị inox công nghiệp hiện đang được ưa chuộng bởi mẫu mã đa dạng, có thể sử dụng đa dạng, giá thành hợp lý, không bị oxi hóa trong môi trường dầu mỡ.
Các sự cố thường gặp với thiết bị inox và cách khắc phục
Tủ hâm nóng inox
Tủ hâm nóng inox thường gặp phải tình trạng thường hay gặp tình trạng hâm không nóng hoặc nóng chậm. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này như: Nguồn điện không cấp đủ, thanh nhiệt bị hỏng, bộ điều khiển nhiệt độ bị lỗi, quạt gió bị hỏng, cửa tủ hâm không kín. Để khắc phục tình trạng này, bạn nên kiểm tra nguồn điện và đảm bảo cung cấp đủ điện áp cho tủ hâm, kiểm tra bộ điều khiển nhiệt độ và sửa chữa hoặc thay thế nếu cần thiết, đảm bảo cửa tủ hâm được đóng kín.
Bếp công nghiệp inox
Bếp công nghiệp inox là thiết bị không thể thiếu cho nhiều nhà bếp. Khi sử dụng, nếu bếp gas công nghiệp inox không bắt lửa hoặc lửa cháy không bình thường, có mùi gas, bạn cần tắt bếp, khóa van bình gas ngay lập tức và kiểm tra lại dây dẫn để bảo đảm an toàn. Trong trường hợp lửa phát ra tiếng kêu, bạn hãy khắc phục bằng cách lắp lại cho xác thực bộ phận điều chỉnh không khí, kiểm tra lại nằm tại họng lửa, đồng thời làm sạch lại khe thoát lửa.
Hệ thống hút mùi công nghiệp
Hệ thống hút mùi công nghiệp khi sử dụng sẽ khó tránh khỏi những vấn đề như: Máy không chạy, mất nguồn, máy không hút hết mùi – chạy yếu. Một trong những giải pháp hiệu quả để khắc phục sự cố của hệ thống hút mùi công nghiệp chính là vệ sinh định kỳ. Việc vệ sinh không chỉ giúp tăng tuổi thọ của thiết bị mà còn đảm bảo môi trường bếp luôn sạch sẽ, an toàn cho sức khỏe.
Máy rửa chén inox công nghiệp
Máy rửa chén inox công nghiệp thường xảy ra tình trạng chén đĩa rửa không sạch. Nếu gặp phải tình trạng này, bạn có thể khắc phục bằng những cách sau:
- Kiểm tra nguồn nước và vệ sinh làm sạch khoang máy.
- Loại bỏ các cặn vôi canxi hóa trên các lỗ, vòi phun cấp và thoát nước.
- Sử dụng dung dịch vệ sinh chén bát phù hợp.
- Sắp xếp chén bát và sử dụng rack rửa chén bát phù hợp.
Cách sử dụng thiết bị inox hiệu quả
Các thiết bị inox mang đến cho không gian nhà bếp sang trọng, hiện đại. Bên cạnh đó, thiết bị inox còn đảm bảo cho các hoạt động nấu nướng diễn ra hiệu quả. Để sử dụng thiết bị inox được hiệu quả với độ bền lâu, bạn nên vệ sinh thiết bị inox thường xuyên. Hạn chế để thiết bị inox tiếp xúc với muối, axit. Khi vệ sinh, chỉ nên dùng các loại vải mềm và dung dịch chuyên dụng.
Trong quá trình sử dụng thiết bị inox, bạn hãy thường xuyên kiểm tra các bộ phận của thiết bị để kịp thời phát hiện và khắc phục các hư hỏng. Nên lựa chọn thiết bị inox phù hợp với quy mô của bếp để đảm bảo hiệu quả hoạt động và tiết kiệm chi phí. Ưu tiên sử dụng thiết bị được làm từ những chất liệu inox cao cấp để mang lại độ bền cao.
Bài viết của Inoxmientrung đã chia sẻ đến cách khắc phục sự cố thường gặp với thiết bị inox. Thiết bị inox luôn đóng vai trò quan trọng trong các gian bếp công nghiệp. Biết cách khắc phục các sự cố thường gặp của thiết bị inox sẽ giúp đảm bảo hiệu quả hoạt động của thiết bị.
Xem thêm
Những sai lầm thường gặp khi sử dụng thiết bị inox
Mẹo vệ sinh thiết bị inox tại nhà hiệu quả và nhanh chóng
