Trong hệ thống bếp ga công nghiệp, van ga là một linh kiện vô cùng quan trọng. Linh kiện này đảm bảo việc cấp ga luôn diễn ra hiệu quả. Đồng thời mang lại sự an toàn trong nấu nướng. Vậy bạn đã biết cách lắp và tháo van bếp ga công nghiệp đúng chưa? Bài viết dưới đây của Inoxmientrung sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn.
MỤC LỤC NỘI DUNG
Cấu tạo của van bếp ga công nghiệp
Van bếp ga công nghiệp là loại van được dùng để điều chỉnh áp suất khí ga đầu ra về mức mong muốn. Từ đó giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Cấu tạo của van bếp ga công nghiệp gồm các bộ phận chính sau:
- Thân van: Là nơi làm việc trực tiếp với khí ga.
- Núm điều chỉnh: Điều chỉnh áp suất tăng – giảm của khí ga.
- Đồng hồ: Đo áp suất khi khí ga đi qua.
- Đầu lắp bình khí: Kết nối với bình ga, hệ thống ga ban đầu.
- Đầu khí ra: Kết nối với hệ thống ga, các máy hệ thống, bếp ga sau khi đã đi qua van giảm áp.
- Lò xo: Bộ phận này giúp van điều chỉnh góc độ mở chính xác, thực hiện giảm áp hiệu quả.
- Buồng chứa khí: Được thiết kế bên trong thân van, Bộ phận này có chức năng nhận áp suất ga từ hệ thống và thực hiện giảm áp bên trong buồng chứa. Sau đó truyền lưu chất đã giảm áp đến vị trí đầu ra.
- Gioăng/ Vòng đệm: Thường được làm bằng cao su có độ đàn hồi: PTFE, Teflon, NBR,… được đệm vào giữa các vị trí kết nối để tạo độ kín.
Nguyên tắc hoạt động và công dụng của van bếp ga công nghiệp
Công năng điều áp
Khi bắt đầu hoạt động, van ga sẽ được mở ra, bếp ga công nghiệp lúc này ở trạng thái bật. Khí ga sẽ chuyển động từ bình ga đến viên bi. Sau đó, tiếp tục di chuyển đến lỗ thoát cần cối rồi thông qua ống dẫn lên bếp ga. Việc các bộ phận phối hợp linh hoạt giúp điều áp nhịp nhàng, đảm lượng ga vừa đủ để phục vụ hoạt động nấu nướng, không bị lãng phí.
Công năng an toàn
Van bếp ga công nghiệp có tác dụng đảm bảo an toàn cho quá trình nấu nướng. Chức năng an toàn hoạt động trong trường hợp xảy ra sự cố mất an toàn như rò rỉ, cháy nổ,… Khi có tình trạng rò rỉ ga xảy ra, lượng ga sẽ thoát ra ngoài nhiều hơn. Nếu không có van an toàn, khí ga sẽ tiếp xúc với các chất cháy nổ gây nên những tai nạn đáng tiếc. Nếu khóa van bếp ga lại, lượng khí ga thoát qua lỗ thoát sẽ giảm, đảm bảo an toàn khi sử dụng ga.
Hướng dẫn lắp và tháo van bếp ga công nghiệp an toàn
Các bước lắp van bếp ga công nghiệp
Bước 1: Đặt bếp vào kệ, dùng tuốc nơ vít vít chặt dây vào ống rồi làm tương tự với đầu van.
Bước 2: Tiến hành lắp van gas vào bình
Việc lắp van gas vào bình cũng phải tùy thuộc vào mỗi loại van bình gas khác nhau.
- Đối với bình van ngang: Tay trái cầm van, tay phải vặn van vào theo chiều ngược kim đồng hồ
- Đối với bình van Petrolimex: Đặt van vào cố bình sao cho cân, 2 tay ấn chặt vào van, lấy ngón tay đẩy phần dưới của van xuống ngược với khi tháo
- Đối với van bình sell chụp: Đặt van vào cổ bình sao cho cân đối, tay trái ấn van xuống, tay phải xoay nút 1 bên van 180 độ.
Bước 3: Kiểm tra van bằng cách cầm van và nhấc bình lên. Nếu cần van mà nhấc nổi được bình gas thì là được còn không thì phải làm lại.
Các bước tháo van bếp ga công nghiệp
Bước 1: Đóng van bếp ga công nghiệp đầu bình ga.
Bước 2: Bật bếp cho cháy hết lượng ga còn lại trong dây dẫn
Bước 3: Tiến hành tháo van ga. Việc tháo van ga cũng tùy thuộc vào mỗi loại van bình ga khác nhau:
- Đối với bình van ngang: Tay trái cầm chặt van, tay phải vặn van ra theo chiều kim đồng hồ.
- Đối với van bình gas Petrolimex: 2 tay cầm chặt van, các đầu ngón tay bóp phần dưới của van và kéo van ra.
- Đối với van bình sell chụp: Tay trái cầm van, tay phải xoay nút ở 1 bên van 180 độ (vừa ấn nút đóng mở,vừa xoay).
Bước 4: Tháo dây dẫn ở đầu bếp hoặc đầu van bằng cách vặn lỏng vít kẹp.
Trên đây là hướng dẫn của Inoxmientrung về cách lắp và tháo bếp ga công nghiệp chi tiết. Van bếp ga công nghiệp là bộ phận có tác dụng điều chỉnh lượng ga cần thiết. Đồng thời van bếp ga công nghiệp còn giúp đảm bảo an toàn cho quá trình nấu nướng. Lắp và tháo van bếp ga công nghiệp đúng cách sẽ giúp bếp ga hoạt động hiệu quả và an toàn.
Xem thêm
Cách thay pin đánh lửa bếp ga công nghiệp chi tiết
Cách kiểm tra rò rỉ ga bếp công nghiệp an toàn
