Bếp nướng công nghiệp được sử dụng để chế biến các món nướng như thịt, cá, hải sản, các loại bánh,… Trong bài viết này, Inox Miền Trung sẽ giới thiệu đến bạn cấu tạo, nguyên lý hoạt động của bếp nướng công nghiệp cũng như địa chỉ mua uy tín nhé! Mời bạn tham khảo bài viết.

Bếp nướng công nghiệp là gì?

Bếp nướng công nghiệp là hệ thống bếp ăn công nghiệp được sản xuất nhằm phục vụ nhu cầu nấu nướng, chế biến thực phẩm. Hầu hết các loại bếp nướng công nghiệp được sử dụng trong các bếp nhà hàng, khách sạn hay các quán ăn lớn. Loại bếp nướng này thường sẽ chế biến được thức ăn số lượng lớn, giúp tiết kiệm thời gian chế biến và công sức của đầu bếp.

Cấu tạo của bếp nướng công nghiệp:

• Bề mặt khoang: Được làm từ inox 304 cao cấp, vừa giữ nhiệt tốt vừa cách được nhiệt. Giúp việc vệ sinh cũng trở nên dễ dàng hơn.
• Các thanh nhiệt: Bếp nướng có thiết kế một số thanh nhiệt gắn trên đỉnh lò để tạo ra nhiệt. Các thanh nhiệt có dạng thẳng hoặc uốn cong. Người dùng có thể tùy chọn đốt ở trên hoặc ở dưới để phù hợp với từng món ăn.
• Quạt đối lưu: Có tác dụng phân phối nhiệt trong khoang lò, giúp thức ăn nhanh chín
• Bảng điều khiển: Thể hiện các tính năng, chương trình khi sử dụng.

Các loại bếp nướng công nghiệp phổ biến

Sau đây là một số loại bếp nướng công nghiệp phổ biến nhất hiện nay. Cùng tham khảo để chọn được loại bếp phù hợp với nhu cầu nhé!

Bếp nướng công nghiệp bằng gas

Bếp nướng công nghiệp bằng gas là loại thiết làm chín thức ăn theo phương pháp nướng. Cũng giống như các loại bếp công nghiệp khác, vỉ nướng được làm từ chất liệu inox 304 chịu nhiệt, chịu lực tốt. Độ bóng của bếp mang lại sự tinh tế, sang trọng cho sản phẩm. Với chất liệu dễ lau chùi và cọ rửa, người tiêu dùng có thể dễ dàng vệ sinh sau khi sử. dụng.

Bộ phận không thể thiếu của lò nướng gas là vỉ nướng. Thức ăn sẽ được đặt trực tiếp lên vỉ và làm chín với sự hỗ trợ của nhiệt độ từ gas. Ngoài việc hạn chế lượng dầu tích tụ vào thực phẩm trong quá trình chế biến, vỉ nướng có thể lập úp thực phẩm để làm chín đều các mặt.

Nguyên lý hoạt động của bếp nướng này cũng giống với bếp gas công nghiệp. Điểm khác biệt duy nhất là chiếc bếp nướng được thiết kế ngăn chứa gas. Trên ngăn có 4 miếng sứ có chức năng hâm nóng và nấu chín thức ăn. Do vậy khi sử dụng bếp, thức ăn sẽ được làm chín thông qua nhiệt của miếng sứ. Đảm bảo không độc hại, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bếp nướng công nghiệp không khói

Bếp nướng công nghiệp không khói chính là bếp nướng điện công nghiệp. Đây là thiết bị nấu nướng được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc nướng ngoài trời. Đặc biệt loại bếp này được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, nơi cần phục vụ lượng thức ăn lớn.

Vỉ của bếp nướng công nghiệp không khói được làm từ inox bền đẹp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Kiềng bếp được làm bằng inox dày dặn, chịu được nhiệt độ cao. Bếp nướng công nghiệp không khói sử dụng tia hồng ngoại để làm chính thức ăn. Vì vậy bạn có thể an tâm khi sử dụng.

Mua bếp nướng công nghiệp ở đâu uy tín, chất lượng?

Inox Miền Trung tự hào là đơn vị chuyên nhập khẩu, phân phối các thiết bị bếp công nghiệp uy tín hàng đầu tại miền Trung. Đơn vị chuyên cung cấp các thiêt sị bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn lớn, có uy tín lâu năm trong ngành. Sản phẩm bếp tại Inox Miền Trung bao gồm bếp u công nghiệp, bếp Á công nghiệp, bếp nướng công nghiệp,…

Ngoài bếp ăn công nghiệp, Inox Miền Trung còn có các thiết bị inox, tủ lạnh, máy hút mùi,… đều được khách hàng tin chọn. Tất cả các sản phẩm của Inox Miền Trung đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy tờ kiểm định.

Ngoài yếu tố đủ và đúng, đơn vị còn chú trọng đến tính thẩm mỹ, sạch sẽ trong từng sản phẩm. Đồng thời cũng đảm bảo thời gian thi công đúng tiến độ, đúng chất lượng. Inox Miền Trung cũng cung cấp chính sách bảo hành sản phẩm lâu dài cho khách hàng.

Inox Miền Trung cung cấp đa dạng các loại bếp nướng công nghiệp. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có cái nhìn cụ thể, chi tiết hơn về sản phẩm bếp nướng của chúng tôi. Nếu quý khách có nhu cầu, đừng ngần ngại liên hệ cho chúng tôi để được nhân viên hỗ trợ tư vấn chi tiết nhé!