Lò nướng là thiết bị quan trọng trong các khu bếp u, bếp bánh. Nguyên lý hoạt động của nó là tạo ra sức nóng nhờ vào dòng điện từ trường được đốt nóng. Nhờ có lò nướng mà việc nấu nướng trở nên dễ dàng và đơn giản hơn. Cùng Inox Miền Trung tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này trong bài viết dưới đây nhé!

Sơ lược về lò nướng công nghiệp

Lò nướng công nghiệp là một thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng. Chúng là dạng lò nướng được chế tạo với công suất lớn hơn, nấu được số lượng lớn hơn. Chính vì vậy mà nó được dùng để nấu trong các nhà hàng, khách sạn, căn tin trường học. Theo các nhà nghiên cứu, việc sử dụng lò nướng công nghiệp sẽ tiết kiệm năng lượng hơn so với các loại lò nướng thông thường.

Như vậy việc sử dụng lò nướng công nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm được một phần chi phí trong việc kinh doanh. Hơn thế khi sử dụng loại bếp này, nó sẽ hoạt động trên nguyên tắc dùng năng lượng điện giúp cho thức ăn chín nhanh, không sinh ra các khí độc hại.

Một ưu điểm lớn cho việc sử dụng lò nướng công nghiệp nữa đó chính là được thiết kế bằng chất liệu inox 304 cao cấp. Việc sử dụng chất liệu inox sẽ giúp bếp có tuổi thọ cao, dễ dàng lau chùi sau mỗi lần nấu nướng. Từ đó giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí sửa chữa.

Cấu tạo của lò nướng công nghiệp

Lò nướng công nghiệp có 4 bộ phận chính, bao gồm:

• Bề mặt khoang lò: Với thiết kế chịu nhiệt cao giúp cho thức ăn trong lò nhận nhiệt tốt, chín nhanh. Hơn nữa còn giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
• Các thanh nhiệt: Bên trong lò nướng sẽ có các thanh nhiệt được lắp ở trên đỉnh và sát đỉnh lò nhằm tạo nhiệt. Các thanh nhiệt có cấu tạo ở dạng cong hay thẳng là tùy thuộc vào thiết kế của lò nướng.

• Quạt đối lưu: Như vừa nhắc ở trên thì có quạt đối lưu sẽ giúp sự phân bố nhiệt đến thức ăn đều và nhanh hơn.
• Bảng điều khiển: Trong bảng điều khiển bao gồm các bộ phận tính năng các chương trình nướng. Sử dụng các bảng điều khiển cho người nấu nướng có thể điều chỉnh hoạt động của lò nướng theo yêu cầu.

Những lưu ý khi sử dụng lò nướng công nghiệp

Khi sử dụng lò nướng công nghiệp, bạn nên lưu ý một số điểm quan trọng trong quá trình nấu nướng để đảm bảo an toàn cho bạn và những người xung quanh. Đầu tiên phải kiểm tra nguồn điện, nếu điện áp dưới 80 thì nên tạm dừng làm việc để không dẫn đến điện áp bị quá tải gây cháy các thiết bị.

Trong quá trình sử dụng nếu gặp các triệu chứng bất thường thì nên lập tức ngắt nguồn điện của thiết bị. Không nên tự ý sửa mà phải gọi cho đơn vị cung cấp để họ làm việc. Trong quá trình nấu nướng để đảm bảo an toàn bạn cần sử dụng găng tay làm bếp. Dùng găng tay sẽ giúp bạn không bị bỏng da.

Nên mua lò nướng công nghiệp chất lượng ở đâu?

Hiện nay nhu cầu mua lò nướng công nghiệp ngày càng tăng cao. Chính vì thế mà đã có nhiều đơn vị bán lò nướng công nghiệp. Tuy nhiên bạn cần phải chọn đơn vị bán chính hãng, để đảm bảo độ bền của bếp cũng như an toàn trong quá trình sử dụng. Gợi ý của chúng tôi trong bài viết này là Inox Miền Trung.

Inox Miền Trung là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, trong đó có lò nướng công nghiệp. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng bởi chất lượng sản phẩm và giá thành của chúng tôi. Sau 5 năm hoạt động, Inox Miền Trung đã hợp tác với nhiều bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp lớn tại cả tỉnh miền Trung. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cùng chính sách bảo hành, bảo trì trọn đời cho khách hàng.

Inox Miền Trung cung cấp đa dạng các loại lò nướng. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có cái nhìn cụ thể, chi tiết hơn về sản phẩm lò nướng công nghiệp của chúng tôi. Nếu quý khách có nhu cầu, đừng ngần ngại liên hệ cho chúng tôi để được nhân viên hỗ trợ tư vấn chi tiết nhé!