Nồi hâm nóng thức ăn là sản phẩm giúp giữ nóng thức ăn ở một nhiệt độ thích hợp. Đây là một thiết bị nhà bếp thông minh được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Vậy sử dụng nồi hâm nóng có ưu điểm gì? Cùng tìm hiểu qua nội dung bài viết dưới đây của Inoxmientrung nhé.
Cấu tạo chung của nồi hâm nóng
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nồi hâm nóng như: Nồi hâm tròn, nồi hâm chữ nhật, nồi hâm chữ nhật 2 nồi tròn,… Từng loại nồi sẽ có những đặc điểm khác nhau. Tuy vậy nồi hâm thường có cấu tạo chung giống nhau.
Nồi hâm nóng là sản phẩm được làm từ inox cao cấp với các mối hàn được chấn dập bằng máy thủy lực nên tạo được độ chắc chắn cùng với độ thẩm mỹ cao. Thành nồi có lớp bảo ôn cách nhiệt dày dặn. Từ đó giúp hạn chế thất thoát nhiệt bên trong tủ.
Nồi hâm nóng được thiết kế phân chia ra làm các khay riêng biệt. Các khay inox của nồi hâm có thể tháo rời để thuận tiện cho việc vệ sinh. Khay hâm nóng của tủ đều có nắp đậy giúp tránh bụi bẩn, côn trùng, xâm nhập. Nồi giữ nóng thường có nhiều kích thước khác nhau.
Tùy theo từng kích thước nồi mà sẽ được trang bị thanh nhiệt có công suất phù hợp. Thanh nhiệt được làm từ inox giúp chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng giúp cho thức ăn nóng nhanh. Trên các nồi hâm nóng sẽ có các nút điều khiển có thể dễ dàng thực hiện các thao tác điều chỉnh. Các chân nồi giữ nóng có khả năng chịu lực tốt, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình sử dụng.
Đặc điểm nổi bật của nồi hâm nóng
Thiết kế sang trọng, đẹp mắt
Nồi hâm được thiết kế với kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt. Sản phẩm có nhiều kích cỡ khác nhau nên bạn có thể dễ dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với mô hình kinh doanh của mình. Sử dụng nồi hâm nóng sẽ giúp cho căn bếp trở nên hiện đại và thu hút hơn.
Hiệu quả hâm nóng nhanh
Nồi hâm nóng được thiết kế hiện đại giúp giải quyết vấn đề hâm nóng thức ăn nhanh chóng. Khay nồi hâm có kích thước lớn nên có khả năng chứa được lượng thức ăn lớn. Bên cạnh đó, chất liệu inox còn có khả năng giữ nhiệt tốt giúp tiết kiệm điện tối ưu.
An toàn khi sử dụng
Nồi hâm thức ăn được làm từ những chất liệu inox cao cấp có khả năng chống gỉ sét. Sử dụng thiết bị giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cấu tạo 2 lớp inox với lớp cách nhiệt ở giữa nên hạn chế được tình trạng bị bỏng.
Vì sao nên sử dụng nồi hâm nóng?
Để món ăn luôn đảm bảo chất lượng và hương vị thì cần phải giữ nóng ở nhiệt độ phù hợp. Việc dùng nồi hâm nóng sẽ đảm bảo cho thức ăn luôn có độ nóng nhất định mà không cần phải chế biến lại. Hương vị và giá trị dinh dưỡng trong món ăn cũng được đảm bảo.
Tủ hâm nóng thức ăn với khoang chứa nước có thanh nhiệt đun sôi tạo hơi nóng bốc lên. Phía trên là các khay inox chứa đồ ăn được xếp theo từng ô nên món ăn luôn giữ được độ ấm nóng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng. Nồi hâm nóng có thể hâm số lượng lớn thức ăn trong thời gian nhanh chóng. Vì vậy có thể đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.
Những lưu ý khi sử dụng nồi hâm nóng
Khi sử dụng nồi hâm nóng cần phải thường xuyên kiểm tra lượng nước có trong khoang chứa. Không được để nước trong khoang quá cạn hoặc quá đầy. Nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp rồi mới đưa thực phẩm cần hâm nóng vào các khay. Không nên cho thức ăn đầy tới miệng khay, tốt nhất là ở khoảng 2/3 khay. Nhiệt độ thích hợp để hâm nóng thức ăn là từ 50 – 70 độ.
Sau mỗi ngày sử dụng cần vệ sinh nồi hâm cẩn thận. Khay để đồ ăn luôn phải giữ sạch sẽ và ráo nước để có thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Kiểm tra và bảo dưỡng nồi khoảng 6 tháng/lần để đảm bảo nồi hâm nóng hoạt động tốt nhất. Không nên tự ý thay thế các thiết bị trong tủ. Việc lắp đặt các thiết bị không phù hợp sẽ gây nguy hiểm cho quá trình sử dụng.
Bài viết của Inoxmientrung đã giới thiệu cho bạn nhiều thông tin về nồi hâm thức ăn. Nồi hâm nóng là thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng thông minh giúp hâm nóng thức ăn nhanh chóng. Thiết kế hiện đại của sản phẩm cũng giúp bảo đảm được chất lượng và hương vị món ăn trong quá trình hâm.
