Nhãn hiệu:Máy trộn bột 20 lít dùng điện ra đời đã đáp ứng nhu cầu của cửa hàng bánh, các khu bếp nhà hàng… Berjaya là một thương hiệu nổi tiếng phân phối cung cấp thiết bị inox làm bánh. Hiện nay máy trộn bột công nghiệp này được nhiều cơ sở sản xuất ở Việt Nam tin dùng.
MỤC LỤC NỘI DUNG
Máy trộn bột 20 lít dùng điện Berjaya BJY – BM20 là gì?
Máy trộn bột 20 lít dùng điện là một thiết bị chuyên dụng để làm bánh. Nó được sử dụng phổ biến trong dây chuyền sản xuất các loại bánh ngọt. Chất lượng bột được xem là công đoạn quan trọng ảnh hưởng lớn đến chất lượng bánh. Máy trộn bột này giúp bạn trộn bột với số lượng lớn. Đồng thời vẫn đảm bảo được chất lượng tốt nhất cho mẻ bột của bạn.
Bạn có thể điều chỉnh chế độ để phù hợp với nhu cầu của mình. Từ đó cho ra hỗn hợp bột đều, mịn. Bên cạnh công dụng trộn bột, đánh trứng thì máy còn đánh bông kem tươi, trộn thịt các loại.
Thiết kế của máy trộn bột 20 lít dùng điện
Dưới đây tôi sẽ thông tin về các bộ phận có trong thiết kế của máy trộn bột 20 lít dùng điện Berjaya BJY – BM20:
- Thân máy
- Nút bật và tắt nguồn
- Cần để điều chỉnh chế độ đánh
- Tay quay để điều chỉnh vị trí của cối
- Cối để đánh bột
- Gồm 3 cây đánh với 3 chức năng khác nhau:
- Lồng cầu để đánh những nguyên liệu có dạng lỏng: kem, trứng và các món lạnh
- Cây đánh có dạng móc câu để nhồi thịt
- Câu đánh có dạng mái chèo để trộn nhân bánh và để đánh bột với khối lượng nhỏ.
Một số ưu điểm nổi bật của máy trộn bột 20 lít dùng điện
Dòng sản phẩm này hiện nay được nhiều nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất bánh tin dùng. Bên ngoài máy có bọc nhựa nhằm đảm bảo an toàn và sự gọn gàng. Giúp bạn dễ dàng hơn trong quá trình vận chuyển. Đồng thời tạo vẻ sang trọng và hiện đại. Ngoài ra nó còn có tính năng vượt trội như sau:
Chất liệu inox cao cấp
Phần cối đánh bột và một số bộ phận đi kèm khác đều được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp. Nó vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời cũng mang lại độ bền cao cho sản phẩm này.
Thiết kế đẹp mắt
Thiết kế của máy trộn bột này khá đẹp mắt và đảm bảo chắc chắn. Đặc biệt máy còn được trang bị đệm cao su ở 4 chân. Nó sẽ giúp máy hoạt động ổn định hơn và không bị dịch chuyển trong khi sử dụng.
Động cơ hoạt động mạnh mẽ
Động cơ sử dụng cho máy đó là 1.100W đảm bảo cho sự hoạt động bền bỉ và liên tục. Đồng thời tốc độ đánh cao tiết kiệm thời gian và nguồn điện tiêu thụ. Bên cạnh đó là hệ thống tản nhiệt hoạt động tốt. Từ đó hỗ trợ động cơ không bị rung lắc trong khi trộn.
Bên cạnh đó thì mức điện áp 220V- 240V/ 1 pha là thích hợp sử dụng ở Việt Nam.
Dung tích lớn
Dung tích lớn cũng là một trong những tính năng quan trọng của máy. Đây là một ưu thế lớn của máy trộn bột 20 lít. Nó cho phép bạn đánh được cùng lúc một khối lượng bột lớn.
Sử dụng công nghệ đảo trộn hiện đại
Công nghệ đảo trộn hiện đại với 3 chế độ và 3 thanh trộn. Đi kèm với đó là những chức năng khác nhau: đánh trứng, kem, nhồi bột, trộn nhân. Với 3 tốc độ trộn từ nhanh đến chậm giúp các loại gia vị, bột được thấm đều. Nó phù hợp với những chức năng khác nhau và cho ra những mẻ bột mịn màng, chất lượng.
Lưu ý khi sử dụng máy trộn bột
Cùng theo dõi một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy trộn bột dưới đây:
- Lưu ý là không nên điều chỉnh chế độ một cách đột ngột. Khi cần điều chỉnh chế độ bạn nên tắt máy. Sau đó cho máy hoạt động lại và tiến hành điều chỉnh.
- Điều chỉnh chức năng 3 nấc và cả 3 đánh tương ứng. Trong đó nấc 1: chế độ nhẹ nhất để trộn bột, nấc 2: nhào bột, nấc 3: đánh hoặc đập bột, trứng.
- Đối với những món bánh lạnh thì khi đánh trứng hoặc kem bạn nên dùng lồng cầu.
- Đối với những món nhồi: bánh bao, bánh mì bạn nên dùng móc câu.
- Trộn nhân sẽ sử dụng cây mái chèo và cũng có thể đánh bột với thể tích nhỏ (200 – 300g)
- Yên tâm sử dụng khi chế độ đánh mạnh nhất có hiện tượng rung lắc
- Kiểm tra vệ sinh cối trước khi sử dụng.
Ngoài ra bạn cũng nên vệ sinh cối sạch sẽ sau khi sử dụng xong. Bạn cần chú ý ở các vị trí thân máy bị dính bột nên lau bằng khăn khô. Và khi vệ sinh máy thì bạn tuyệt đối không để nước thấm vào động cơ.
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm có thể liên hệ theo thông tin bên dưới để nhận tư vấn chi tiết:
Thông tin liên hệ tư vấn
CÔNG TY TNHH SX&TM INOX MIỀN TRUNG
Địa chỉ: Khu Đô Thị FPT Đà Nẵng
Email: inoxmientrung365@gmail.com
Hotline: Điện thoại: 0898 567 222
Website: inoxmientrung.com.vn
