Tủ nấu cơm công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các căn bếp công nghiệp. Bếp nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện… Mẫu mã sản phẩm đa dạng và có thể thiết kế, điều chỉnh tùy theo sở thích khách hàng. Công suất 30kg, 40kg, 50kg, 60kg, 70kg… lên đến 120kg tùy vào nhu cầu của quý khách.
MỤC LỤC NỘI DUNG
Các ưu điểm của tủ cơm công nghiệp
- Tủ cơm có thể đạt năng suất cao. Nấu cùng một lúc từ 30kg – 120kg chỉ trong vòng 40-45 phút.
- Thiết kế gọn nhẹ, đơn giản và dễ dàng sử dụng. Toàn bộ quá trình hấp nấu diễn ra hoàn toàn tự động, vô cùng tiện lợi.
Tủ được gia công sản xuất bởi đội ngũ thợ tay nghề cao, xử lý kỹ càng các góc cạnh
- Tủ sử dụng hơi nóng và áp suất để làm chín thực phẩm một cách nhanh chóng nhưng vẫn giữ lại trọn vẹn các dưỡng chất.
- Bên cạnh nấu cơm, tủ còn được dùng để hấp nấu bánh bao, hải sản, giò chả… Do đó tủ còn có nhiều tên gọi theo chức năng nấu các món ăn như tủ hấp bánh bao, tủ hấp hải sản…
- Tủ được làm từ inox 304 vô cùng bền bỉ. Màu sắc sáng bóng, sang trọng. Đặc biệt không gỉ rét, hoen gỉ theo thời gian. Dễ dàng lau chùi sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
- Thành tủ cấu tạo 2 lớp. Có lớp Foam giữ nhiệt giúp đảm bảo nhiệt bên trong không thoát ra ngoài. Cửa tủ được viền cao su giúp giữ kín hơi và giữ được áp suất bên trong để nấu chín thực phẩm. Van hơi lắp phía sau tủ giữ cho áp suất được ổn định.
- Khoang hấp và khoảng cách giữa các rãnh hấp được tính toán cần thận để nấu một lượng lớn đồ ăn nhưng vẫn chín đều.
- Nước được tự động bơm vào khoang nấu. Hoàn toàn tự động và an toàn trong suốt quá trình sử dụng.
Hệ thống điều khiển
Tủ cơm có thể được sử dụng bằng ga, bằng điện, hoặc kết hợp cả hai. Hệ thống điện điều khiển được dùng để hỗ trợ theo dõi nhiệt độ, theo dõi thời gian trong suốt quá trình nấu.
Nguyên lý hoạt động và một vài lưu ý khi sử dụng
Tủ cơm công nghiệp hoạt động theo nguyên lý vô cùng đơn giản. Đó là nấu chín thực phẩm bằng hơi nước. Từ đó hạt gạo chín đều, không bị khê, không cháy. Giữ được trọn vẹn hương vị món ăn. Tuy nhiên cũng có một vài điểm cần lưu ý trong suốt quá trình sử dụng:
- Đảm bảo các van cấp nước đã được mở trong quá trình sử dụng.
- Không nên mở tủ khi tủ đang trong quá trình nấu.
- Khi kết thúc quá trình nấu, phải đợi 3-5 phút để áp suất bên trong tủ giảm xuống. Đứng về phía cửa để khi mở tránh bị bỏng do hơi nước
Nên sử dụng tủ cơm điện hay gas
Tủ cơm công nghiệp bằng gas có ưu điểm tiện dụng, có thể sử dụng bất cứ lúc nào. Tuy nhiên lại tốn kém chi phí dùng gas.
Tủ hấp cơm bằng điện lại có ưu điểm an toàn, tiết kiệm chi phí hơn. Tuy nhiên lại phụ thuộc vào nguồn điện.
Nhằm khắc phục các nhược điểm của tủ cơm dùng điện và gas, xưởng INOX MIỀN TRUNG chúng tôi sản xuất ra tủ cơm kết hợp nấu gas và điện. Giúp linh hoạt trong cách sử dụng.
INOX MIỀN TRUNG đảm bảo chất lượng sản phẩm
- Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại xưởng.
- Chất lượng sản phẩm cam kết theo đúng yêu cầu khách hàng
- Thời gian giao hàng và bảo hành tuân thủ hợp đồng.
INOX MIỀN TRUNG chuyên tư vấn thiết kế bếp công nghiệp. Xưởng chúng tôi nhận gia công các thiết bị inox: bếp Á, bếp Âu, chậu rửa công nghiệp, máy rửa chén… Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thiết kế HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ. Hotline: 0898 567 222
Hoặc theo dõi chúng tôi qua fanpage: INOX MIỀN TRUNG – Thiết bị bếp công nghiệp tại Đà Nẵng – Miền trung
