Bếp nướng điện và bếp nướng gas đều là những loại bếp phổ biến trên thị trường hiện nay. Cả hai dòng bếp này đều mang đến sự tiện lợi trong việc chế biến các món nướng. Tuy nhiên, mỗi loại đều sẽ có những ưu và nhược điểm riêng khiến bạn băn khoăn không biết nên chọn bếp nào. Nội dung bài viết dưới đây của Inoxmientrung sẽ giúp bạn so sánh bếp nướng điện và bếp nướng gas để có sự lựa chọn phù hợp nhất.
MỤC LỤC NỘI DUNG
Đặc điểm của bếp nướng điện
Bếp nướng điện là loại bếp sử dụng điện để làm nóng hệ thống nhiệt, từ đó lan tỏa hơi nóng ra khắp mặt bếp và làm chín đều thức ăn. Ngoài ra, bếp còn được trang bị thêm nút điều chỉnh để người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ tùy thích.
Ưu điểm của bếp nướng điện:
- Thiết kế gọn nhẹ phù hợp với mọi không gian nhà.
- Sử dụng dễ dàng với nút điều chỉnh nhiệt độ ở nhiều mức khác nhau.
- Quá trình nướng không sinh nhiều khí độc nên đảm bảo an toàn cho con người và giữ được hương vị cho món ăn.
- Thời gian làm chín thức ăn nhanh nhờ công suất lớn.
- Không sinh ra khói trong quá trình nướng, đảm bảo món ăn không bị ám mùi.
- Các bộ phận có thể tháo rời nên dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Nhược điểm của bếp nướng điện:
Tuy có nhiều ưu điểm nổi bật nhưng bếp nướng điện vẫn tồn tại một số hạn chế nhất định. Bếp nướng điện tiêu tốn nhiều điện năng vì hoạt động với công suất lớn trong quá trình sử dụng.
Đặc điểm của bếp nướng gas
Bếp nướng gas có nguyên lý hoạt động giống bếp gas thông thường. Với loại bếp này, người dùng có thể tùy chỉnh độ lớn nhỏ của lửa thông qua núm vặn. Bếp nướng gas tiện lợi với thiết kế 4 đầu đốt hoặc 2 đầu đốt, người dùng cần nướng chỗ nào thì chỉ cần bật đầu đốt chỗ đó. Ngoài ra, bếp nướng gas còn được trang bị 2 ốc đỡ ở 2 bên hông bếp. Do đó tạo thuận lợi cho người dùng có thể điều chỉnh độ cao của vỉ nướng sao cho phù hợp.
Ưu điểm của bếp nướng gas:
- Kiểu dáng thiết kế gọn gàng giúp tiết kiệm không gian. Do đó phù hợp mang theo trong những chuyến cắm trại, dã ngoại.
- Hạn chế khói bụi trong quá trình nướng đảm bảo thức ăn không bị bám mùi.
- Thức ăn không được nướng trực tiếp trên lửa đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
- Vỉ nướng làm bằng chất liệu inox nên dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi dùng.
- Sử dụng bếp nướng ga giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị dụng cụ và nướng thức ăn.
Nhược điểm của bếp nướng gas:
Một nhược điểm duy nhất của bếp nướng gas là có lượng nhỏ mùi gas phát ra trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, lượng gas phát ra không đáng kể nên không gây ảnh hưởng nhiều.
So sánh bếp nướng điện và bếp nướng gas
Về dung tích và khả năng chế biến
- Bếp điện phù hợp với nhu cầu chế biến cho gia đình 2 đến 6 thành viên.
- Bếp gas có thiết kế nhỏ lại phù hợp với gia đình có từ 2 đến 4 thành viên.
Về công suất chế biến
- Bếp nướng gas đạt công suất khoảng 1800 kcal/ giờ.
- Bếp nướng điện đạt công suất 1450 đến 2000W/ giờ.
Về tiện ích sử dụng
- Bếp nướng gas có chế độ tự động ngắt khi nhiệt độ quá cao, vỉ nướng có khay hứng dầu mỡ, giúp dầu mỡ tách rời với thức ăn.
- Bếp nướng điện có chế độ điều chỉnh nhiệt độ theo mong muốn, bếp nướng có tay cầm để dễ dàng điều chỉnh trong quá trình nấu.
Nên mua bếp nướng điện hay bếp nướng gas
Bếp nướng điện và bếp nướng gas đều sở hữu những ưu và nhược điểm riêng. Vì vậy, mua bếp nướng điện hay bếp nướng gas phụ thuộc vào nhu cầu của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nướng tiện lợi và an toàn, bếp nướng điện có thể là lựa chọn tốt. Còn nếu muốn bếp nướng nhỏ gọn, không cần phải mang theo ổ cắm khi đi du lịch thì nên chọn bếp nướng gas.
Bài viết của Inoxmientrung đã giúp bạn so sánh bếp nướng điện và bếp nướng gas. Bếp nướng điện và bếp nướng gas đều là những sản phẩm mang đến sự tiện lợi cho quá trình chế biến thực. Mỗi loại bếp sẽ sở hữu những ưu điểm nổi bật riêng. Do đó tùy vào nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp.
Xem thêm
Top 5 bếp nướng điện không khói đáng mua nhất hiện nay
Bảo dưỡng bếp ga công nghiệp định kỳ chi tiết
