Bếp ga công nghiệp là thiết bị phổ biến trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn,… Với việc sử dụng thường xuyên, bếp ga công nghiệp thường xảy ra các sự số. Trong đó, vấn đề bếp ga công nghiệp bị tắc đã gây nên nhiều ảnh hưởng cho người cho người sử dụng. Để giải quyết vấn đề này, nội dung bài viết dưới đây, Inoxmientrung sẽ hướng dẫn sửa bếp ga công nghiệp bị tắc hiệu quả.
MỤC LỤC NỘI DUNG
Bếp ga công nghiệp bị tắc là gì?
Bếp ga công nghiệp bị tắc là tình trạng lỗ phân phối khí ga trong bếp bị tắc nghẽn bởi các chất bẩn, mảnh vụn, hoặc do dầu mỡ tích tụ qua thời gian sử dụng. Tình trạng này sẽ dẫn đến việc bếp không thể đốt cháy hiệu quả, ngọn lửa yếu hoặc không thể châm lửa.
Nguyên nhân bếp ga công nghiệp bị tắc
Chất lượng ga kém
Sử dụng ga không đảm bảo chất lượng là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng bếp ga công nghiệp bị tắc. Ga chứa tạp chất hoặc không tinh khiết sẽ dễ dàng tạo ra cặn bẩn khi đốt, dẫn đến tắc nghẽn đầu đốt.
Bụi bẩn và cặn bám
Bụi bẩn và cặn bám tích tụ trong các đầu đốt là nguyên nhân khiến bếp ga công nghiệp bị tắc. Trong quá trình nấu nướng, các mảnh vụn thực phẩm, dầu mỡ và bụi bẩn dễ dàng bám vào các lỗ đốt, gây tắc nghẽn và cản trở luồng khí ga.
Ống dẫn ga bị rò rỉ
Ống dẫn ga bị hư hỏng hay rò rỉ, khí ga không thể lưu thông ổn định, gây ra hiện tượng tắc nghẽn và làm giảm hiệu suất đốt.
Van ga bị hỏng
Van ga là bộ phận đóng vai trò quan trọng trong việc điều tiết lưu lượng ga. Nếu van ga bị hỏng hoặc không hoạt động đúng cách sẽ gây ảnh hưởng đến tình trạng lưu thông khí ga. Từ đó dẫn đến hiện tượng tắc nghẽn ga ở đầu đốt.
Bếp ga bị quá tải
Sử dụng bếp ga liên tục trong thời gian dài sẽ làm cho các bộ phận của bếp ga không được nghỉ ngơi. Việc vệ sinh bếp ga cũng khó có thể thực hiện được gây nên tình trạng tắc nghẽn.
Cách sửa bếp ga công nghiệp bị tắc
Sử dụng ga chất lượng cao
Lựa chọn ga chất lượng cao, không chứa tạp chất là cách hiệu quả để hạn chế tình trạng bếp ga công nghiệp bị tắc. Nên tìm mua ga từ những nhà cung cấp uy tín với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Vệ sinh đầu đốt thường xuyên
Vệ sinh đầu đốt định kỳ là điều quan trọng để khắc phục hiện tượng tắc nghẽn. Khi vệ sinh, bạn cần tháo rời các đầu đốt. Tiếp theo, dùng bàn chải mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để vệ sinh rồi lắp đặt lại.
Kiểm tra và thay thế ống dẫn ga
Thường xuyên kiểm tra ống dẫn ga để phát hiện các vết nứt, rò rỉ và thay thế kịp thời. Ưu tiên sử dụng ống dẫn ga chất lượng cao và đảm bảo các khớp nối được siết chặt để ngăn ngừa rò rỉ khí ga.
Kiểm tra và thay thế van ga
Van ga cần được kiểm tra định kỳ để đảm bảo hoạt động đúng cách. Nếu xảy ra tình trạng hư hỏng, cần sửa chữa và thay thế nhanh chóng để bếp ga công nghiệp hoạt động ổn định và hạn chế tình trạng tắc nghẽn.
Sử dụng bếp ga công nghiệp đúng công suất
Bếp ga công nghiệp cần được sử dụng đúng công suất và tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất. Tránh nấu nướng liên tục trong thời gian dài để bếp có thể nghỉ ngơi. Đồng thời có thể vệ sinh định kỳ để đảm bảo hiệu suất đốt.
Lưu ý khi sửa bếp ga công nghiệp bị tắc
Khi xử lý bếp ga công nghiệp bị tắc, bạn nên có những lưu ý để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Trước khi tiến hành sửa chữa, hãy chắc chắn rằng bếp đã được tắt hoàn toàn và van ga chính cũng đã được đóng lại để ngăn ngừa rò rỉ ga. Tùy vào tình trạng tắc nghẽn của bếp ga công nghiệp mà đưa ra những biện pháp xử lý phù hợp.
Khi vệ sinh đầu đốt và các bộ phận của bếp ga công nghiệp, nên sử dụng những dụng cụ và dung dịch chuyên dụng. Đồng thời phải lau khô các bộ phận trước khi lắp đặt lại. Nếu không chắc chắn về sự cố hoặc không có kỹ năng sửa chữa bếp ga công nghiệp, hãy gọi cho thợ chuyên nghiệp để được hỗ trợ. Sau khi thực hiện các bước vệ sinh và sửa chữa, hãy kiểm tra lại mọi thứ để đảm bảo các bộ phận được lắp đặt đúng cách và an toàn.
Bếp ga công nghiệp bị tắc gây ảnh hưởng đến hoạt động nấu nướng. Biết được nguyên nhân và cách khắc phục sẽ giúp cho việc chế biến thực phẩm diễn ra nhanh chóng. Hy vọng những hướng dẫn sửa bếp ga công nghiệp bị tắc của Inoxmientrung sẽ giúp có những bước xử lý bếp ga công nghiệp bị tắc hiệu quả.
Xem thêm
Nguyên nhân bếp ga công nghiệp bị muội đen và cách khắc phục
Các loại thiết bị inox thông dụng trong đời sống
